Kat hizmetleri personeli için temel zaman yönetimi stratejileri
Bu kılavuz, otellerde yüksek doluluk dönemlerinde kat hizmetleri personeli için temel zaman yönetimi stratejilerini açıklamaktadır.
- Malzemelerin Hazırlanması ve Organizasyonu
- Öncelik Gerektiren Odaları Konuk Giriş ve Çıkış Saatlerine Göre Koordine Etme
- Verimli Temizlik Teknikleri Kullanma
- Takım Çalışması ve Görev Dağılımı
- Zamanı Yönetme: DND ve Konaklaması Devam Eden Odalar
- Vardiya Devri ve Ertesi Güne Hazırlık
0 Yorum
20 yıllık Yiyecek&İçecek Sektörü tecrübesi ile, kendi takım arkadaşlarıma vermiş olduğum eğitimleri sizlerle paylaşıyorum